1. 바질의 풍부한 영양 가치와 건강 효과 바질은 그린 리프 식물로, 비타민 A, 비타민 K, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 이러한 영양소들은 우리의 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 비타민 A는 시력을 보호하고 피부를 개선하는 데 도움을 주며, 비타민 K는 혈액 응고를 돕고 뼈 건강을 증진시킵니다. 또한, 바질은 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민 C를 함유하여 면역력을 강화하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 이탈리안 요리의 핵심 재료로서의 바질 이탈리아 요리에서 바질은 핵심 재료 중 하나로 자리잡고 있습니다. 특히, 토마토와 모짜렐라 치즈와 함께 사용되는 '카프레제'나 토마토 소스인 '마린라 소스' 등 다양한 이탈리안 요리에서 바질의 신선한 향기와 맛을 느낄 수 있습니다...